Ingredientes:
7 u 8 costillas adobadas
400 gr. de lentejas
1200 ml. de agua
400 gr. de lentejas
1200 ml. de agua
1 trozo de chorizo
Pimentón
1 pimiento verde o rojo
1/2 puerro
Preparación:
- Seleccionamos menú plancha, 4 minutos y añadimos el aceite, las costillas, el puerro, el pimiento y el chorizo, rehogamos ligeramente.
- Añadimos las lentejas y el pimentón, removemos unas cuantas veces y cancelamos menú.
- Añadimos el agua y la sal. Programamos menú turbo, 24 minutos, 130 grados, alta presión, válvula cerrada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario