Ingredientes:
Para la masa
250gr. de agua
25 gr. levadura fresca panadero
400gr. harina fuerza
1 cta. sal
400gr. harina fuerza
1 cta. sal
Para el relleno:
Jamón serrano en lonchas finas
Queso de sándwich
Preparación
- Para elaborar la rosca pincha aquí
- Una vez cocida la rosca, dejamos que se enfríe, la cortamos por la mitad y la rellenamos con jamón serrano y queso.
- Colocamos la rosca sobre papel vegetal y horneamos a 180º unos 20 minutos aproximadamente.
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