Tarta Inside out (Del revés)

Hay trabajos que son todo un reto y por eso me gusta mas hacerlos. No fue un trabajo fácil, sino todo lo contrario, tuve que dedicar mucho, mucho tiempo, terminé con la espalda y el cuello hechos polvo, pero cuando por fin ves el resultado...

Tarta flamenca fondant

Me encantó hacer esta tarta, será porque llevo sangre andaluza en mis venas... Mi amiga Vanesa y sus hermanos hicieron una fiesta sorpresa a su madre para celebrar su 65 cumpleaños y confió en mí para la tarta.
Bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de frambuesa y cubierta de ganaché de chocolate a la frambuesa.

Tarta Converse

Lucía quería que su tarta fuera una sorpresa, dejo que yo eligiera el tema y después de darle muchas vueltas, me decidí por una zapatilla Tipo Converse.
Bizcocho de Vainilla.
Relleno y cobertura buttercream de frambuesa.

Tarta de baloncesto

El 5 de Enero es el cumpleaños de Miguel, el hijo de mi amiga Mayte. Este año ha dejado a mi elección el tema de la tarta y como es jugador del CB Ciudad de Móstoles, pues qué mejor que una tarta de baloncesto.
Está rellena de ganaché de chocolate con leche y fresa y mermelada casera también de fresa. 

Tarta Zapatilla Ballet

Esta es la tarta se la hice a mi hija mayor para su décimo cumpleaños, todo un éxito.

Galletas Minnie Fondant

Carmen cumplía un arñito y su mamá se lo quiso celebrar a lo grande, con una fiesta de Minnie, donde por supuesto no faltaron las galletas.

Galletas para bautizo niña

Aquí os dejo las galletas de mantequilla que he hecho para el bautizo de Manuela. Espero que os gusten.